銀サケを塩糀に漬けました。 日本人に長く親しまれている銀サケを塩糀に漬けることによってサケの新しい上品な味わいを知ることができます。塩も甘塩にしてあるのでサケ特有の塩分を気にすることなく銀サケの旨みを味わうことができます。
厚切り１切約110ｇ
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焼津港をはじめ全国各地から仕入れた新鮮な魚で独自の製法で丁寧に作りますので、深みのある味わいとなっております。
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銀さけ塩糀漬
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