脂のり抜群のアラスカ産キンキを、旨みを最大限に引き出す干物に仕上げました。
冷たい海で育ったキンキは身が締まりながらも驚くほどジューシーで、焼き上げた瞬間にあふれる上品な脂と豊かな香りが食欲をそそります。
ひと口頬張れば、ふっくらとした白身がほどけ、濃厚でありながらしつこさのない旨みが口いっぱいに広がります。当店の独自製法「塩糀」に漬けて干しているので素材本来の甘みを引き立て、ご飯のお供はもちろん、特別な日の一品や贅沢な晩酌にもぴったりなものに仕上がっています。
ご家庭で手軽に味わえる“高級魚のごちそう”として、食卓をワンランク上の満足感で満たしてくれる逸品です。
ぜひ一度、その格別な美味しさをご堪能ください。
1p1枚入り
大きいものは頭を落としてあります。
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