駿河湾産の釜揚げしらすは、水揚げされたばかりの新鮮なしらすを、塩だけでふっくらと茹で上げた静岡ならではの逸品です。
豊かな海の恵みが育むしらすは、ほどよい塩味とやさしい甘みが口いっぱいに広がり、噛むほどに旨みが増していきます。ご飯にのせてそのままはもちろん、大根おろしや卵黄と合わせても絶品。
ふわっと柔らかく仕上げているので、小さなお子さまからご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。駿河湾のしらす漁は、鮮度が命。その日のうちに釜揚げすることで、しらす本来の風味と食感を閉じ込めました。静岡の海風を感じる味わいを、ぜひご家庭でお楽しみください。
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