PICK UP 【冷凍】

時鮭のひもの

今が旬！時鮭のひものです。
北海道沖にて回遊中の鮭を水揚げしたものです。
産卵前ということもあり脂がすごくのっているのでとても重宝される鮭です。
また、天然の鮭は臭みがなく、これが鮭の味か！と驚くこと請け合いです。

価格： 2,200円(税込)
PICK UP 【冷凍】

メヒカリの丸干

メヒカリの丸干し！
淡白で上質な脂ののった身は小さい魚とは思えないほどいい味を出しています。
塩にしてそのまま干してあるのでそのまま丸ごと食べられます。
これまた入荷が少ないのでこの機会にぜひ！

価格： 500円(税込)
PICK UP 【冷凍】

キントキダイのひもの

キントキダイのひものです。
とてもおいしい魚ですが、市場ではたまにしか見かけません。
片身にして干すので焼きやすく、食べやすいです。
あまり入荷がないのでこの機会にいかがですか？

価格： 1,200円(税込)

在庫切れ
NEW PICK UP 【冷凍】

油ぼうずのひもの

油ぼうず入りました！
青森産産です。
名前のとおり脂バッチリのっているので、ちょっと強めの塩をあてて干してあります。
で結構高い魚です。
この機会に一度いかがですか？

価格： 1,200円(税込)
NEW 【冷凍】

桜鯛のひもの

今が旬！真鯛のひものです。
中骨、うろこを取って片身にしてあります。
大きな真鯛を開いているので身味がとてもいいです。
さかなの王様のひもの！

価格： 600円(税込)
NEW 【冷凍】

はたはたのひもの

はたはたのひものです。
今では希少な魚になってしまったハタハタ。
身味はとても良く、脂もしっかりのっています。
つまみに最高です！

価格： 1,000円(税込)

在庫切れ
PICK UP 【冷凍】

さわらのひもの

脂ののった鰆をひものにしました。
やわらかくふわふわの身は旬の素晴らしい味わいです。
西の方ではかなり重宝されているいいおさかなです。

価格： 800円(税込)
NEW PICK UP 【冷凍】

トロ赤魚のひもの

脂質15％以上のトロ赤魚のひものになります。
食べ応え抜群です。
1枚で2～3人前はあります！
脂はバッチリのっててサイコーです。

価格： 1,400円(税込)
NEW 【冷凍】

いしもち

焼津産いしもちのひものになります！
しろみで身味がとてもいい魚です。
焼津産なので鮮度抜群ですよー

価格： 750円(税込)

在庫切れ
NEW PICK UP 【冷凍】

マグロほほ肉醤油干し

マグロの街、焼津ならではのひもの！マグロほほ肉の醤油干しです。
マグロの希少部位ほほ肉。マグロ1匹から2つしか取れない貴重な部位です。
天然醸造で2年以上かけてつくられた本物の醤油をベースにつくられた醤油ダレに漬けて干しています。
骨もなく、とてもやわらかいので食べやすいです。

価格： 450円(税込)
NEW PICK UP 【冷凍】

寒ぶりのひもの

10ｋくらいの天然のぶりをひものにしました。
魚が大きいので切り身が大きい！
脂もばっちりです。
ビールによくあいますよ

価格： 800円(税込)
NEW PICK UP 【冷凍】

本マグロの醤油糀干し

本マグロを醤油糀に漬けて干してみました。
脂がすごいです。
マグロ屋さんからいい原料が入った時にした出せない逸品！
醤油糀と本マグロの脂が絶妙マッチです。

価格： 1,000円(税込)

在庫切れ
NEW PICK UP 【冷凍】

かつおハラモ干

焼津の名物！かつおのハラモを塩糀に漬けて干しました！
焼津では昔から食べられているカツオのハラモ部分を干して、より一層美味しくしてあります。
ごはんにもお酒にもよくあいますよ

価格： 500円(税込)
NEW PICK UP 【冷凍】

甘鯛のひもの

甘鯛のひものです。
満天☆青空レストランにて紹介していただきました！
大きな甘鯛を片身にしました。
1ｋくらいの大きな甘鯛を使っているので片身でもかなり大きいです。
焼きやすい、食べやすいと好評です！

価格： 1,900円(税込)
4位
PICK UP 【冷凍】

まとうだい

オオメマトウダイのひものです。

かなり脂ののったおさかなで、身がプリプリしてうまいです！

大きめのものを片身にしているので食べやすいですよー

価格： 700円(税込)
NEW PICK UP 【冷凍】

本かますのひもの

とても大きな本かますのひものです。
1尾あたり200ｇ以上の大きいものだけ選別してひらきました。
かますなのに脂がたっぷり。
かますなので上品でしつこくないです。
地物静岡産です。

価格： 500円(税込)
NEW PICK UP 【冷凍】

真いわしのひもの

今が旬！真いわしのひものです。
脂のってます。
北海道根室産の大型でまるまるとしたいわしを開いて干しました。
食べやすいように中骨とってあります！
お値段もお安くお買い得の「旬」のあじです。

価格： 500円(税込)
NEW PICK UP 【冷凍】

真いか醤油糀干し

新鮮な真いかを糀の効いた醤油に漬けてひものにしました。
醤油は2年かけて作られる天然醸造のお醤油をベースに糀をきかせてあります。
香りがとても良く、糀でうまみがあがっています。

価格： 1,200円(税込)
NEW PICK UP 【冷凍】

金目鯛（近海物）

近海物の生をひものにしてあるので干物なのにピカピカ！
味は言うまでもなく最高です。
400～500ｇのサイズなので大きすぎずに焼きやすいです。
水揚げ次第の発送になるため、着日指定ができないのでご注意ください。

価格： 2,300円(税込)
NEW PICK UP 【冷凍】

真いわし醤油干

真いわしの醤油干です。
脂ののった地物の焼津産真いわしを使用しています。
醤油も無添加の天然醸造の醤油をベースにした醤油ダレなので香りが抜群です。

価格： 650円(税込)

商品検索