香ばしく焼き上げたその身は、白身魚とは思えないほどの芳醇な旨味が溢れ出る「金目鯛のひもの」刺身や煮付けにしても美味しい高級魚の金目鯛を、贅沢にひもので味わえる。酒の肴にも相性抜群！贈り物にもとても喜ばれます。
調理しやすいように片身にしてひものにしました。
最近はこういう形のほうがいいといわれるお客さんが多いです。
そのまま焼いて下さい。
脂の乗ったいいところを使っています。
真空パック1枚入り
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