旬の味覚を楽しめる「季節のひものセット」に、2026年秋のセットが登場です。
今回の主役は、秋ならではの「新さんま」と「鮭のひもの」。さらに、焼津らしい「カツオのハラモ干し」を加え、人気の「金目鯛・とろさば・真あじ」を詰め合わせました。
新さんまは塩糀に漬け込んでから干すことで、さんまの旨みを引き立て、まろやかな味わいに。鮭のひものは、この時期ならではのの鮭の旨みをを引き出すをひものに仕上げています。
焼津らしさを感じていただきたいのが、秋の戻りカツオの中でも脂と旨みのある「ハラモ」。焼けば香ばしい脂がジュワッと広がり、ご飯にはもちろん、日本酒などのお酒のお供にもおすすめです。
そこへ、華やかな「金目鯛」、脂のり抜群の「とろさば」、ひものの王道「真あじ」をプラス。
旬の魚から定番の人気魚まで、一箱でいろいろな味を楽しんでいただける秋限定の詰め合わせです。
「今日はどの魚を焼こうかな？」
そんな毎日の楽しみも一緒にお届けします。
ご自宅用にはもちろん、離れて暮らすご家族への贈り物や、秋のご挨拶にもぜひどうぞ。
サケ、新さんま、カツオ。
ひもの屋が選んだ“秋のうまい魚”を、焼津からお届けします。
金目鯛1枚、サンマ1枚、秋鮭か銀鮭1切、カツオのハラモ2－3枚（大きさにより異なります）、とろサバ1枚、真あじ1枚
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