焼いてある干物、リピート購入です。前回とは違う種類のお魚も頂きましたが全てハズレなく本当に美味しいです。昨今は大手コンビニやスーパーでもレンチン焼き魚が多種販売されていますが、まるでレベルが違います。もちろんお値段もかなり違いますし、生の状態から自宅やお店で焼き上げた直後のような香ばしさや皮目のパリッと感はレンチンなのでさすがに劣る所はありますが、身のふっくら感や干物そのものの旨みはしっかりと味わえるので、自分一人で食べてほくそ笑むのもいいですし、安心して自信を持って家族友人にも勧められます。
レンチン焼き魚に抵抗がある方にむしろ食べて頂きたい商品だと思います。
お店からのコメント
コメントありがとうございます。
鮭に限らず、他の切り身でも尾の切り身が入ることは当店ではあります。
ただ尾の身は特に大きめに切っていること、尾の身を外すとその分売価に反映せざるを得ない等の理由で尾の身も入れています。
尾の身は特に脂が薄いということもないですが、ご満足いただけなかったようで申し訳ありませんでした。
今後の参考にさせて頂きます。