お正月の食卓を華やかに彩る定番といえば、やはり蒸しだこです！
艶やかな赤色とふっくらとした身は、おせち料理の中でもひときわ存在感を放ちます。
厳選したたこを丸ごと使用し、旨みを逃さないよう絶妙な火加減で丁寧に蒸し上げました。蒸すことで余分な水分が抜け、噛むほどにたこの自然な甘みとコクが広がります。
茹でだこよりも旨みが逃げないのが蒸しだこのいいところです。
ほどよい弾力がありながらもやわらかく、薄切りにしても厚切りにしても美味しく召し上がれるのが魅力。そのままお刺身感覚でわさび醤油や酢味噌で味わうのはもちろん、紅白なますや酢の物に添えれば、お正月らしい彩りと味わいが一層引き立ちます。
「多幸（たこ）」に通じる縁起物として、家族の健康や幸せを願うお祝いの席にもぴったり。新年のはじまりにふさわしい、味・見た目・縁起の三拍子がそろった蒸しだこをぜひご用意ください。
約500ｇ（約1ｋのタコを半分にカットしてあります）
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