とろけるような甘さと、まろやかな旨み。その唯一無二の味わいで「海の宝石」と呼ばれるボタンえびは、オホーツク海で水揚げされた新鮮なものだけを厳選してお届けしています。
ぷりっと締まった身は、噛むほどに濃厚な甘みが広がり、ねっとりとした食感が余韻となって口に残ります。
お刺身はもちろん、軽く炙れば香ばしさと甘みが引き立ち、天ぷらやお寿司にも相性抜群。頭の部分はお味噌汁にすると、旨みがぐっと深まり、贅沢な一杯が楽しめます。
鮮度管理にも徹底してこだわり、獲れたてを急速凍結することで、甘みや旨みを逃さずそのまま閉じ込めています。
特別な日のごちそうとしてはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりの逸品。自然の恵みが凝縮した極上のボタンえびを、ぜひじっくりとご堪能ください。
１パック10尾入り
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