新鮮な真いかを糀の効いた醤油に漬けてひものにしました。 醤油は2年かけて作られる天然醸造のお醤油をベースに糀をきかせてあります。 香りがとても良く、糀でうまみがあがっています。
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店長紹介
こんにちは！
会長の増田です。
毎朝干したての朝干し干物を、静岡県焼津市より全国のお客様の食卓にお届けします。
焼津港をはじめ全国各地から仕入れた新鮮な魚で独自の製法で丁寧に作りますので、深みのある味わいとなっております。
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営業日カレンダー(さかなセンター店）
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今日 |
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定休日 |
さかなセンター店
9：00～15：00
定休日 隔週水曜日
工場直売所
9：00～14：00
焼津ひもの食堂
11：00～14：00
水曜定休
真いか醤油糀干し
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